Nyersanyag forrás:
Édes mandulaszemeket válogatunk Hebei tartomány speciális termesztő régiójából. Minden nyersanyag héjon, válogatáson és szárításon esik át. A keserű mandula a gyárba kerülés előtt keserű eljáráson megy keresztül, hogy biztosítsa, hogy a nyersanyag mentes legyen a penészes vagy szagú részecskéktől.
Finomítási folyamat:
- A nyersolajat kezdeti sajtolással vagy oldószeres extrakcióval nyerik.
- Az ezt követő finomítási folyamatok közé tartozik a gyantamentesítés, a savtalanítás, a színtelenítés, a szagtalanítás és a szűrés a természetes viaszok és az eredeti szagok eltávolítására.
- A késztermék átlátszó és tiszta, üledék vagy vegyszermaradvány nélkül.
Fizikai-kémiai mutatók:
- Savérték: 0,5 mg KOH/g vagy annál kisebb
- Peroxid érték: 1,5 mmol/kg vagy annál kisebb
- Vastartalom: 0,2 mg/kg vagy annál kevesebb
- Telítetlen zsírsavak: olajsav (Omega-9) kb . 65–70%
- Természetes E-vitamin-tartalom: 20 mg/100g vagy annál nagyobb
Fizikai és érzékszervi jellemzők:
Az olaj világossárga, átlátszó, könnyű textúrájú, enyhe illatú folyadék, amely alkalmas sütésre, alacsony hőmérsékleten-sütésre és salátaöntetre. Magas, körülbelül 216 fokos füstponttal rendelkezik, és könnyű fűtés mellett is használható.
Csomagolási specifikációk és testreszabás
Csomagolási formák:
Kiskereskedelem: Üvegpalackok vagy élelmiszer-{0}}minőségű PET-palackok
Közepes méretű-étkeztetés vagy tömeges: élelmiszer-minőségű műanyag hordók, fém hordók
Ipari/ömlesztett: Ömlesztett vagy rugalmas ipari konténerek
Kapacitás specifikációk:
Kiskereskedelmi adatok: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Kereskedelmi adatok: 1L, 5L, 18L
Egyedi kapacitás igény szerint elérhető
Csomagolóanyagok és felépítés:
A tárolóedények megfelelnek az élelmiszerekkel érintkező anyagokra vonatkozó szabványoknak
Csavaros kupakok és szabotázs{0}}zárások állnak rendelkezésre
Optimális fényt{0}}blokkoló kialakítás az olaj oxidációjának késleltetése érdekében
Címkézési és magáncímkézési szolgáltatások:
OEM/ODM testreszabás elérhető
A címkék tartalmazhatnak márkát, összetevőlistát, tételszámot, gyártási dátumot és többnyelvű utasításokat
Külső csomagolás és szállítás:
A külső kartondobozok hullámkarton dobozok vagy export kartondobozok.
A belső megerősítés válaszfalakat vagy szivárgásmentes{0}}betéteket használ.
Finomított mandulaolaj fogyasztásának javasolt módjai
1. Közvetlen fogyasztás
Napi bevitel: Az ajánlott napi bevitel 5-10 ml-re korlátozódik (kb. 1-2 teáskanál). Fogyasztható közvetlenül vagy meleg vízzel/tejjel hígítva.
Párosítási javaslat: Mézzel és citromlével keverve elősegíti a bélmozgást és enyhíti a székrekedést.
2. Hidegételek és fűszerezés
Alacsony füstpontja (körülbelül 210 fok) alkalmassá teszi alacsony-hőmérsékletű főzéshez vagy hűtéshez:
Használható salátaöntetekhez, joghurtokhoz, valamint gyümölcs- és zöldségmártogatókhoz, hogy diós ízt adjon.
Az állag fokozása érdekében főtt zabpehelyre és rizskására is csorgatható.
3. Sütés és pirítás
Sütési felhasználás: Sütemények és sütemények készítésekor helyettesítheti a vajat vagy az olívaolajat, így ropogós textúrát eredményez, finom mandula ízzel.
Párolási javaslat: Zöldségek, tenger gyümölcsei vagy puha tojás keverésére{0}}használható, elkerülve a magas hőmérsékletet a tápanyagok megtartása érdekében.
4. Keverés más étolajokkal
Magas füstpontú olajokkal, például olívaolajjal és kókuszolajjal keverve egyensúlyba hozhatja az ízt és a főzési teljesítményt. Chiliolajjal és szezámolajjal keverve gazdag rétegű, ízletes olajat hoz létre, ami fokozza az ételek összetettségét.
A mi gyárunk
A finomított mandulaolajat a Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. állítja elő 20 000 négyzetméteres professzionális gyárunkban. Teljesen automatizált, fejlett szűrő- és töltőrendszerekkel felszerelt gyártósorokat használunk, amelyek napi kapacitása meghaladja a 30 tonnát. Ez az ipari méret lehetővé teszi számunkra, hogy megbízhatóan teljesítsünk nagyméretű nagykereskedelmi rendeléseket. Ezenkívül érvényes szabadalmakkal rendelkezünk, és szigorúan betartjuk az ISO minőségi szabványokat, biztosítva, hogy minden tétel tiszta, adalékanyag--mentes és egyenletes minőségű legyen.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
K: Mennyi a tömeges megrendelés átfutási ideje?
V: Napi 30+ metrikus tonnás kapacitásunkkal általában 7-10 napon belül tudjuk feldolgozni és kiszállítani a konténeres-méretű nagykereskedelmi rendeléseket.
K: Használható-e a finomított mandulaolaj mély{0}}sütéshez?
V: A magas-hőmérsékletű mély-sütés nem javasolt. A finomított mandulaolaj füstpontja alacsony (körülbelül 210 fok), és a hosszan tartó, magas hőmérsékletű-hevítés az olaj oxidációjához vezet, és elpusztítja az E-vitamint és más tápanyagokat. Sütés, sütés, hideg mix és egyéb módok használata javasolt.
K: Hogyan lehet felismerni a finomított mandulaolaj minőségét?
V: Nézze meg a címkét: Válassza ki a szabványos "GB/T 41386 2022" számmal ellátott termékeket, és tegyen különbséget a préselési módszer/kioldási módszer és a minőség (I. fokozat, II. fokozat) között.
Illat: A kiváló minőségű finomított mandulaolaj enyhe diós aromájú, ha csípős szag vagy avas szag van, lehet, hogy megromlott.
Ellenőrizze a színt: A kész olaj színének tisztának és átlátszónak kell lennie, a kiváló minőségű termék világossárgától a borostyánig terjed, a zavarosság a maradék szennyeződések miatt következhet be.
Népszerű tags: finomított mandulaolaj, kínai finomított mandulaolaj gyártók, beszállítók, gyár, 100 természetes mandulaolaj 100, A legjobb édes mandulaolaj hajra, Hidegen préselt szűz mandulaolaj, Jó olívaolaj főzéshez, Tiszta hidegen préslezett mandulaolaj, Tiszta főzőolaj
