Az Élelmiszer-minőségű szőlőmagolaj egy finomított étkezési olaj, amelyet a szőlőfeldolgozás során keletkező válogatott szőlőmagokból állítanak elő. Az ellenőrzött extrakciós, szűrési és finomítási folyamatok révén az olaj tiszta megjelenést, enyhe ízt és stabil teljesítményt biztosít az élelmiszeripari alkalmazásokhoz.
Semleges ízének és sokoldalú felhasználási tartományának köszönhetően a szőlőmagolajat gyakran használják étolajokhoz, salátaöntetekhez, szószokhoz, pékárukhoz és más élelmiszer-feldolgozási alkalmazásokhoz.
Termékleírások
|
Paraméter |
Tipikus specifikáció |
|
Termék neve |
Élelmiszeri minőségű szőlőmagolaj |
|
Nyersanyag |
Szőlőmag |
|
Feldolgozás típusa |
Finomított szőlőmag olaj |
|
Megjelenés |
Tiszta halványsárga folyadék |
|
Íz |
Enyhe és semleges |
|
Szag |
Természetes jellegzetes szag |
|
Szabad zsírsav (FFA) |
0,1% vagy annál kisebb |
|
Nedvesség és szennyeződések |
0,1% vagy annál kisebb |
|
Peroxid érték |
Legfeljebb 10 mekv/kg |
|
Jód értéke |
Kb. . 120-150 g I₂/100 g |
|
Sűrűség (20 fok) |
Kb. . 0.91-0.93 g/cm³ |
|
Füstpont |
Kb. . 190-215 fok |
|
Szavatossági idő |
18-24 hónapig megfelelő tárolás mellett |
Termékjellemzők
Semleges íz
A könnyű íz lehetővé teszi az élelmiszer-készítők számára, hogy recepteket dolgozzanak ki anélkül, hogy megváltoztatnák a kívánt ízprofilt.
Magas főzési teljesítmény
Kiváló hőstabilitás különféle főzési módokhoz, beleértve a párolást, sütést és sekély sütést.
Ragyogó tisztaság
A továbbfejlesztett finomítás csillogó, tiszta megjelenést biztosít, ideális a prémium kiskereskedelmi palackozáshoz és vendéglátóipari használatra.
Élelmiszeri minőségű szőlőmagolaj alkalmazásai
Kereskedelmi főzés és vendéglátás:Ideális háztartási kiskereskedelmi márkák, éttermek és vendéglátóipari beszállítók számára. Kifejezetten jól használható sütéshez, pároláshoz és mindennapi főzéshez.
Salátaöntetek, majonézek és szószok:Tökéletes emulgeáló alapként szolgál pácokhoz, fűszeres szószokhoz és öntetekhez textúrázó tulajdonságainak és semleges ízének köszönhetően.
Pékség és snackek:Helyettesíti a hagyományos zsírokat a süteményekben, süteményekben, péksüteményekben és rágcsálnivalókban, miközben megőrzi az állagot anélkül, hogy felülírná a finom ízeket.
Ipari élelmiszer gyártás:Prémium összetevőként funkcionál a készételek--fogyasztásra, a feldolgozott élelmiszerek és a csúcskategóriás-saját márkás olajprogramok esetében.
Gyártási folyamatunk
Nyersanyag vizsgálat:A beérkező szőlőmag ellenőrzése és tisztítása.
Vetőmag előkészítése:A magvak optimalizálása a hatékony extrakció érdekében.
Olaj kivonás:Ellenőrzött mechanikus préselés és extrakció.
Szűrés:Minden mikroszkopikus méretű szennyeződés és lebegő szilárd anyag eltávolítása.
Finomítás és tisztítás:Semlegesítés, fehérítés és szagtalanítás magas füstpont és semleges profil elérése érdekében.
Végső minőségellenőrzés:Minden egyes tétel laboratóriumi vizsgálata a lezárás előtt.
Minőségellenőrzés és dokumentáció
A minőségellenőrzést a gyártás és a szállítás előkészítése során végzik.
A tipikus minőségellenőrzések a következők:
Megjelenés és színvizsgálat
Savérték vizsgálat
Peroxid érték vizsgálata
Nedvesség és szennyeződés elemzése
Zsírsavösszetétel elemzés
Egyéb tesztek az ügyfelek igényei alapján
Minden egyes gyártási tételt tesztelnek a szállítás előtt, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy megfelelnek az elfogadott specifikációknak.
A rendelkezésre álló dokumentumok a következők:
Elemzési Tanúsítvány (COA)
Termék specifikációs lap
Kereskedelmi számla
Csomagolási lista
Egyéb szükséges kiviteli dokumentumok
Testreszabott ellátási megoldások
Termék testreszabása:A kémiai paraméterek finomhangolása- vagy további szűrési lépések végrehajtása speciális alkalmazásokhoz.
Csomagolás testreszabása:Speciális palackforma-kialakítások, kupakstílusok és kiskereskedelmi árukijelzők illeszkedése saját márkájához.
Szabályozási szabás:A dokumentáció és a címkézés nyelveinek összehangolása a regionális élelmiszerügyi hatóság irányelveivel.
Csomagolási lehetőségek
Robusztus,{0}}élelmiszer-minőségű csomagolási konfigurációkat kínálunk a nemzetközi logisztikára optimalizálva.
Tömeges és ipari logisztika
Importőrök, vegyipari/élelmiszer-forgalmazók és nagy gyártók számára optimalizálva.
Flexitankok: Nagy-kapacitású, költséghatékony-folyadékszállítás 20 láb-os konténerekhez.
IBC tartályok (1000 liter): Könnyen kezelhető és egymásra rakható közepes{1}}--nagy gyári használatra.
Acél/műanyag hordók (200L): Szabványos ipari formátum a rugalmas raktározáshoz.
Kiskereskedelmi és vendéglátóipari csomagolás
Polcra kész--megoldások szupermarketek, márkák és étteremláncok számára.
Saját címkés palackozás: Testreszabható PET vagy üvegpalackok különböző méretekben (250 ml, 500 ml, 1 liter, 5 liter).
Egyedi címkézés és kartondobozok: Kulcsrakész töltés, címkézés és külső csomagolás, amelyet a márka grafikája szerint terveztek.
Tárolási és kezelési javaslatok
Az olaj színének, ízének és oxidatív stabilitásának megőrzése az eltarthatósági idő alatt:
Tárolja hűvös, száraz raktári környezetben, közvetlen napfénytől védve.
Kerülje el, hogy a tárolóedényeket hosszabb ideig 25 fok feletti környezeti hőmérsékletnek tegye ki.
Az oxidáció elkerülése érdekében a tartályokat a felhasználásig szorosan lezárva kell tartani.
Ügyeljen arra, hogy az átvitel során ne érintkezzen vízzel vagy külső szennyeződésekkel.
Miért partnerek velünk a globális vásárlók?
Megbízható hosszú távú{0}}ellátás:Az áramvonalas gyártási kapacitás garantálja az éves ellátási programok következetes mennyiségi allokációját.
Sokoldalú testreszabás:Zökkenőmentesen elfordulunk az ipari ömlesztett szállítmányok és a saját márkás kiskereskedelmi csomagolások között.
Problémamentes{0}}importálás:Proaktívan elkészítjük az összes nemzetközi szállítási, egészségügyi és minőségi okmányt az Ön országának vámkövetelményei szerint.
GYIK
Népszerű tags: élelmiszer-minőségű szőlőmagolaj, kínai élelmiszer-minőségű szőlőmagolaj gyártók, beszállítók, gyár, MCT kókuszolaj

